Sklizeň je jedna z nejdůležitějších etap ročního koloběhu v zemědělství. Sklizeň provádíme svojí vlastní technikou.
Obiloviny po sklizni se musí hned odvez k dalšímu zpracovaní. V teto etapě hraje velkou roli čas a kvalita proto je velká výhoda používaní vlastní techniky.
Naši zkušení zaměstnanci dle odběru vzorků a měření vlhkosti vždy odhadnou správnou dobu sklizně. Načasovaní zde hraje největší roli.
Sklizená plodina se ukládá ve velký zásobnících a čeká na další zpracovaní. Různé druhy plodiny mají různé vlastnosti a tím i jiné technologie zpracovaní. Je proto nutné jednotlivé odrůdy a plodiny zpracovávat odděleně.